食品安全动态
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04
2026
-
09
宝鸡市市场监视办理局全面启动2026年秋季校园及
下一步,宝鸡市市场监视办理局将结合市级相关部分开展全市秋季校园食物平安专项监视查抄,通过“三书一函”工做机制,对排查发觉的问题现患实行清单办理、对账销号,并当令组织“回头看”,确保整改办法落地收效。各县区市场监管部分将同步开展属地全笼盖查抄,从严从实抓好校园食物平安各项工做,系统性食物平安变乱的底线,全力护航秋季开学“第一餐”。
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针对夏秋换季食源性疾病高发、暑期校园餐饮设备、从业人员岗亭变更等平安风险,全市市场监管系统守牢食物平安底线,健全监管、抽检、法律联动机制,提前梳理辖区学校食堂、校外供餐单元及校园周边食物运营者底数,成立风险清单取义务台账,严酷落实现患排查、整改销号、复检验收闭环办理,确保开学前风险现患动态清零。
持续深化校园食物平安尺度化扶植,全面落地推广“十同一、六到位、依托“互联网+AI”聪慧监管平台,对学校食堂后厨操做、清洗消毒等环节环节实施全天候、可视化动态监测,鞭策风险预警消息及时推送、问题现患闭环措置,进一步鞭策校园食物平安精细化、高效化管理。
近日,宝鸡市市场监视办理局全面启动2026年秋季校园及周边食物平安监督工做,聚焦开学前后环节时间节点,紧盯校园餐沉点环节取运营从体,结实开展风险现患排查整治,全力建牢秋季开学校园食物平安防地。
以学校食堂、校外供餐单元、校外托餐机构、食材供应企业为焦点监管对象,开展全笼盖、无死角现患排查。督促各类供餐从体正在开学前完成库房完全清理,全面清查过时、变质、不及格食材,强化部分联动,集中整治校园周边流动食物摊贩占道运营等凸起问题,规范校园周边食物运营次序。